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咖喱牛肉饭
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作者：
中华小当家韩梅梅
用料
咖喱牛肉饭的做法步骤
步骤 1
准备食材，如图。
步骤 2
切开它们
步骤 3
牛肉冷水下锅，加葱，姜，料酒焯水。
步骤 4
水开去除浮沫，姜牛肉捞出。
步骤 5
将牛肉捞出。
步骤 6
刚才切出来的肥肉炸出牛油。
步骤 7
放入蒜和洋葱炒熟。
步骤 8
加入牛肉炒至变色。
步骤 9
将牛肉转入珐琅锅/砂锅/炒锅，加牛肉汤/热水，反正需要是热的。
步骤 10
小火炖40分钟，然后加入土豆和牛肉再炖10-15分钟。
步骤 11
放入咖喱块，再炖3-5分钟。
步骤 12
加入少许黑胡椒海盐。
步骤 13
出锅啦，撒上小葱。
步骤 14
步骤 15
好吃好吃😋
菜谱创建时间：2025-03-21 23:39:21
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