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春&“牧场的日与夜”
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作者：
顺天应时的料理家
用料
春&“牧场的日与夜”的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
牛排放入锡纸盒 （烤箱预热200℃，中间层，5min）
步骤 3
煎锅烧热，每面煎30s，煎出美拉德
步骤 4
醒肉5min，切块摆盘，撒点黑胡椒盐即可
春&“牧场的日与夜”的小贴士
牛排自然解冻，切忌用水冲洗
菜谱创建时间：2025-03-22 14:05:24
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