鲜嫩鲜嫩的简易香菇蒸鸡

买了一盒160天农家鸡块，切小块，用了点面粉洗干净，沥水备用

干香菇泡发备用，喜欢大口吃香菇就没有切开

鸡块洗干净了

加姜丝，耗油，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，淀粉，搅和均匀，腌制半小时以上

进箱前把香菇放进去，铺平铺均匀（这步忘记拍照了），蒸20分钟。

还没到点，香味就已经隔着蒸箱扑面而来了，到点出锅小朋友吃的双手比赞。 确实非常香非常嫩！香菇比肉还好吃。