玉米面150克
用开水150克拌匀
搅拌如图
晾凉后,加入发酵粉
加小苏打,鸡蛋
白糖,多少随意
加350克白面
加水
和面
揉匀,醒发
屉布打湿
再次排气揉匀
放在屉布上,按平,2厘米左右
表面摆好红枣葡萄干
醒发2倍,蒸35分钟
宣软
好吃