抹茶黄油栗子造型糯米糕，软糯 Q 弹，一口爱上这抹甜。

模具里先刷一层黄油，再薄薄撒上一层面粉，抖掉多余的面粉，放冷藏备用。

白砂糖50克，鸡蛋1个，放一起搅拌均匀。

牛奶190克、淡奶油80克、融化的无盐黄油30克，依次加入搅拌均匀。

筛入糯米粉150克、奶粉30克、抹茶粉8克。

搅拌至面糊丝滑均匀。

可以过筛2遍，去掉没溶解的大颗粒。

冷藏1小时，让面糊融合。

取出模具，倒入面糊，大概8分满即可。

烤箱190℃提前预热到温度，放入烤制30分钟。

烤好取出，脱模放凉后密封保存。

抹茶黄油栗子造型糯米糕，完成O(∩_∩)O

口感与风味的完美结合，散发着浓郁的抹茶清香。

那股清新的味道仿佛将人带到了一片宁静的抹茶茶园。

软糯 Q 弹，带着淡淡的黄油香气。

细腻而滑润，甜而不腻，给味蕾带来一场丰富而美妙的盛宴。

无论是作为早餐搭配一杯热牛奶，还是下午茶搭配一杯清香的绿茶，都能让人沉浸在这美味的享受中。