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沙姜无骨猪手!超好吃的做法

沙姜无骨猪手!超好吃

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作者: 小厨Kayi
小厨Kayi

用料

沙姜无骨猪手!超好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

市场新鲜买的猪手,已经帮忙去骨了,回来自己绑好,这个线我觉得不好用,最好用粗的棉线或者竹线,绑好之后焯水撇去浮沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外起锅,放姜片,加大葱,加盐,才有底味啊,最好用大点的锅放得下猪蹄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放下猪蹄,煮50分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的猪蹄用冰泡大半个小时之后,就会很q弹了,然后就剪开线,切薄片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁用这个沙姜酱比较方便

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了放沙姜酱,再加入蒜末,切个小洋葱,,白芝麻,,然后用滚油淋下去,最后加入生抽和一点白砂糖进去提鲜,这个酱汁就完成了,你可以淋上去猪手上,也可以这样蘸着吃

菜谱创建时间:2025-03-23 13:41:20
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