凉拌芝麻菜
        
 4667人浏览 196人收藏 0人做过
 APP中查看更多做法  
        芝麻菜不仅营养非常丰富,也是卡路里比较低的一种绿色蔬菜。所以非常适合想要保持身材和健康饮食的人群。
这个是芝麻菜通常呢都是生吃,不过有些人会不喜欢它的味道,所以今天我分享的这种中式做法就比较能被大多数人所接受。
🥣 材料:
芝麻菜 150克。
酱汁:大蒜头3瓣,小米辣1条,白芝麻 1小勺,糖 1/2大勺,生抽 2大勺,香醋 1大勺,白胡椒粉适量,食用油 适量。
‼️1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml,1小勺 = 1 tsp = 5 ml
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107509952/?recipe_type=1&page_scene=6
        
          凉拌芝麻菜的做法步骤
        
 
    步骤 2
  
  
      芝麻菜洗净,切成你想要的长度。
‼️不切也完全OK
    
 
    步骤 3
  
  
      大蒜头剁成蒜蓉。
碗中混合蒜蓉、1根小米辣,和1小勺白芝麻,淋上烧的滚烫的热油激发出香味。
    
 
    步骤 4
  
  
      再加入1/2大勺糖,2大勺生抽,1大勺香醋,适量白胡椒粉,混合拌匀以后,好吃的酱汁就调好了
    
 
    步骤 7
  
  
      汆烫好的芝麻叶捞出沥干水分,拌入调好的酱汁,凉拌芝麻菜就完成了。
    
     
        菜谱创建时间:2025-03-23 21:10:51