西红柿鸡蛋面

先把面条放在加水的锅里煮开，面条快要熟的时候放西红柿和面条一起煮。碗里放上调料盐，鸡精，油，葱花，姜粒。碗里加汤，把面条装到碗里，摆好西红柿。

然后煎个鸡蛋，放在碗的中间，把备好的橙子片片放在碗的四角，这样，西红柿鸡蛋面，橙心一片就做好了。