蒜苔摘好洗净切段
蒜、姜切末,辣椒切段
猪肉片放入调料腌制
起锅烧油,油热下入肉片炒至变色,出锅备用
姜、蒜、辣椒炝锅炒出香味,下入蒜苔翻炒,加盐、糖调味,放入炒好的肉片,翻炒均匀
蒜苔的清脆鲜甜,肉片嫩滑醇厚,独特风味的蒜苔炒肉出锅啦