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排骨炒胡萝卜
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作者：
芒果和西米
用料
排骨炒胡萝卜的做法步骤
步骤 1
焯水后的排骨沥干水分，小火加冰糖融化后倒入排骨翻炒
步骤 2
继续翻炒，加料酒，再一点盐
步骤 3
加入姜蒜继续翻炒
步骤 4
倒入滚刀状的胡萝卜，加适量盐和生抽翻炒
步骤 5
倒入开水，加盐（是因为加了不少开水）加冰糖（是因为感觉生抽倒多了有点咸）
步骤 6
大火焖至快收汁时加入青椒和葱段翻炒，最后撒上白芝麻出锅即可
菜谱创建时间：2025-03-24 23:46:32
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