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千万别让娃看到!这鸡腿一出锅,秒被抢光~的做法

千万别让娃看到!这鸡腿一出锅,秒被抢光~

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老板娘的微食记
"叮——"微波炉的提示音响起时,我正瘫在沙发上美美刷短视频。厨房飘来的香气像钩子似的,一把就把我拽了起来。 掀开保鲜膜的瞬间,琥珀色的鸡皮正滋滋冒着油泡,蜂蜜裹着奥尔良辛香在空气里炸开,比外卖更诱人的,是自家厨房的烟火气。 今天和大家分享的就是这个微波炉的「蜜汁鸡腿」做法~ 最近刷到不少315晚会的信息,提到的食品安全问题着实令我担忧。咱们在外就餐或购买加工食品时需要更加谨慎,条件允许的情况下,还是尽量自己做吧。 这道的食材和做法都还蛮简单的,去趟超市就能买齐开做。鸡腿建议选冰鲜别选冷冻的,肉质更会鲜嫩多汁。 清洗完划上几刀,方便入味,腌的时候记得把鸡皮面朝下,可以更好地让调味料渗透进去,成品颜色会更好看。然后用微波炉高火热5分钟,翻面再热10分钟,就大功告成了。 你瞧这色泽足够诱人吧,蜂蜜勾着奥尔良的浓香包裹住整个鸡腿,撕开肉那瞬滚落的汁水,馋得我想立马咬一口。 鸡皮的油脂已经被逼出来,完全不会觉得肥腻,肉质非常柔嫩,仿佛每一口都在舌尖上跳舞,就连骨头嗦起来都带丝回甘的暗香,一周吃8顿都不嫌多~

用料

千万别让娃看到!这鸡腿一出锅,秒被抢光~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿表面划几刀,方便入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入奥尔良粉、蜂蜜、蚝油、老抽、葱段、姜片和清水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,鸡皮朝下腌制半小时。 *提前一晚腌制会更入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

移入耐高温的陶瓷盘,把葱段和姜片夹出来,淋上料汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进微波炉,高火热5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出翻面,盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进微波炉,高火热10分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手残党也能做出堪比饭店的好卖相和好味道,大口吃肉的感觉真的太爽了~ 大家也可以换成小鸡腿,或者在完成后切开、手撕,食用会更方便,做完记得来晒晒美图吖🌹

菜谱创建时间:2025-03-25 09:15:15
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