准备食材:(图片食材是2~3倍的量,做了7ⅹ8cm的瓶子12瓶) 丑耳泡2~3小时后,剪掉根部,撕成小朵 皂角米泡4~6小时 桃胶泡8小时,去杂质 莲子,百合,泡1小时 雪梨去皮去核切小块 红枣去核,干桂圆去皮,枸杞
将丑耳,皂角米,桃胶,莲子,百合,红枣,桂圆一起放入砂锅里,加没过食材的纯净水,大火煮开,转小火煮1小时左右
加雪梨煮至汤汁浓稠,加枸杞和黄冰糖再煮几分钟使冰糖化开即可
容器提前用开水消毒,控干水分备用
装入容器
放冰箱冷藏保存
清凉爽口~