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酸奶版毛巾卷的做法

酸奶版毛巾卷

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迷糊的小精灵
以前买个一次奶油,没有打发成功,所以对于买奶油有心理阴影,不敢购买了。但是又想吃毛巾卷,所以尝试用酸奶看看能否制作成功,没想到效果还是很不错的。放在冰箱冷藏一个小时,吃起来很爽口,很适合夏天吃,幸福感满满。 市场卖的酸奶很甜,所以我加的糖比较少。喜欢吃甜的,可以增加5克糖。

用料

酸奶版毛巾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖粉加入鸡蛋中,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入40克低筋面粉,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入15克黄油,增加润滑度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛几遍,我过筛了三遍,更细腻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

效果图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,放入特别少量油,用勺子倒入液体,平摊。盖锅盖焖三分钟,冒泡即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挨锅底那一面朝上,叠放在一起

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上酸奶,芒果块

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两侧卷起

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头卷到另一头,成功啦

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧面图

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻一个小时的样子,是不是很有食欲

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2025-03-25 18:40:16
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