糖粉加入鸡蛋中,搅拌均匀
筛入40克低筋面粉,搅拌均匀
倒入15克黄油,增加润滑度
搅拌均匀
倒入牛奶
过筛几遍,我过筛了三遍,更细腻
效果图
平底锅,放入特别少量油,用勺子倒入液体,平摊。盖锅盖焖三分钟,冒泡即可
挨锅底那一面朝上,叠放在一起
撒上酸奶,芒果块
两侧卷起
从一头卷到另一头,成功啦
侧面图
冷冻一个小时的样子,是不是很有食欲