1.萝卜切丝,加入3勺盐 腌制 2.腌制过程,肉末打好 3.腌制萝卜出水,洗下除盐,稍拧干 4.锅加油,倒入萝卜丝炒下断生 5.炒好萝卜丝后,加上所有材料搅拌好(除面粉/酵母/水)
6.3分钟小美揉面(不重复) 7.面粉分成16份,擀好,包好 8.发酵45分钟(夏天时间缩短 看实际情况),25分钟开蒸 9.蒸好后等1分钟,出锅