提子奶酥

黄油提前软化好。

加入糖粉打到膨胀发白。

加入蛋黄（蛋黄留一点等一下烤的时候刷奶酥表面）。

打至细腻顺滑。

把面粉、奶粉过筛到打发的黄油盆里，翻拌均匀到没有干粉。

戴手套揉均匀成光滑面团。

加入洗干净的葡萄干，这里加了点蔓越莓干。

混合均匀。

搓成15克左右的圆球

表面刷蛋液，烤箱170度15分钟，观察上色后盖锡纸150度再烤10分钟。

放凉后入口酥香浓郁。