土豆、胡萝卜削皮切小丁,香菇切丁,春笋剥皮焯水切滚刀块,五花咸肉切片焯水,豌豆洗净
大米洗净按正常焖饭加水,放笋块、咸肉片
再放土豆、胡萝卜、豌豆、香菇,盖上锅盖按焖饭档
饭焖好后可以根据咸淡淋点生抽搅拌均匀