云南蒸豆腐

洗完豆腐放碗里放入盐、猪油和辣椒，因为我没有猪油，所以放的黄油，没有猪油好吃。 一般来讲是要用臭豆腐的，不是武汉臭豆腐那种小的硬的臭豆腐，是一块半斤的臭豆腐，但是因为买不到臭豆腐，所以我买的超市的白豆腐，也还行。

上锅蒸15分钟，美味蒸豆腐就可以吃了，汤拌饭特别好吃。