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万能手抓饼之——火腿酸黄瓜鸡蛋双酱手抓饼
122人浏览 2人做过
作者：
热米皮儿
用料
万能手抓饼之——火腿酸黄瓜鸡蛋双酱手抓饼的做法步骤
步骤 1
手抓饼没拍，选自己喜欢的牌子，双酱和火腿，自己喜欢什么酱或者香肠培根鱼等肉类就放什么。
步骤 2
酸黄瓜切小块、香菜切小段。
步骤 3
平底锅开大火，不用放油入冰冻的手抓饼，大概1分多钟，看一下焦酥就翻面，调成中火煎另一面的同时，先抹黄豆酱，再磕入鸡蛋，用铲子将蛋液铺均匀，此时大概40秒，另一面饼已焦黄，不必等蛋液凝固，翻面转小火，约20秒煎熟鸡蛋。
步骤 4
盛盘，鸡蛋面朝下，饼上抹少许蜂蜜芥末酱，铺火腿、酸黄瓜、香菜，盖另一半饼成半圆。
步骤 5
切块，撒坚果果干，配咖啡、苹果、酸奶。学生党早餐齐活儿🤓🙂↔️
菜谱创建时间：2025-03-26 11:03:10
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