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炸丸子
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作者:
TY吉吉国王
用料
梅花肉
2斤
鸡蛋
2个
白胡椒粉
3g
姜粉
3g
花椒粉
3g
大料粉
1.5g
面粉
一大勺
玉米淀粉
两大勺
生抽
少许
葱叶
3段
姜条
1块
蒜
10颗
盐
3g
花椒水
炸丸子的做法步骤
步骤 1
做葱姜水,葱姜蒜盐,捏出水备用
步骤 2
做花椒水,提前泡好,备用
步骤 3
拌肉馅,用葱姜水,花椒水打两遍,加入白胡椒粉,姜粉,花椒粉,大料粉,生抽,鸡蛋,玉米淀粉,面粉,少许食用油封住
步骤 4
炸丸子,油冒小泡,小火下丸子
菜谱创建时间:2025-03-26 11:44:22
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