洗干净的猪腿肉对半切开,用叉子在表面多叉点小孔,这样会更入味。可以用刀背敲一敲,肉会更软更好嚼。
加入所有食材 蛋黄酱可以增加烤肉的风味,没有的话可以不加哦
抓匀
所有食材均匀的裹上酱料,最好放在冰箱冷藏静置6小时以上这样会更入味
腌制好的猪肉,直接放入空气炸锅170度烤30分钟,中途记得翻面哦。
切片洒白芝麻点缀一下~ 这时候,盛上一碗热气腾腾的米饭。把烤好的猪腿肉盖在上面,来上一大口满满的幸福感! 快动手做起来吧!
也可以切成每片1元硬币厚度,空气炸锅170℃15分钟左右(上下,记得翻一翻)