娃娃菜切块,金针菇最好用黄色的那种,洗干净,蒜剁成蒜末,西红柿切小丁。
锅里铺上娃娃菜,金针菇和番茄丁。
放上肥牛卷,撒上蒜末。
再重复摆一层娃娃菜金针菇西红柿蒜末和肥牛。
加白糖,生抽,番茄沙司,香油和少许水,盖上锅盖中火烧。
翻一下,因为白菜会出水,所以前期加的调料可能不太够,如果不够再补点儿调料,出锅。
因为小朋友不能吃辣,所以没加辣酱,如果可以吃辣可以加点蒜蓉辣酱。