除黄油、盐、核桃、蔓越莓之外所有材料混合,打到粗膜状态
加黄油打出薄膜,加入果仁 混合均匀
面团收圆密封发酵至两倍大,戳洞不回缩
取出面团整形,入发酵篮 室温25度 发酵40分钟
面团割包,烤箱上下管预热200度,烘烤18分钟