土豆切厚片 微波二分钟 断生 鱼切块儿 大小与土豆差不多大小即可 鱼虾用料酒腌一会儿
鱼虾用油略煎断生 以土豆片做底 放鱼块儿 虾用牙签穿起来 所有食材都放烤盘中 180度 烤15分钟
根据自家烤箱酌情增减时间
撒盐 胡椒调味
来杯啤酒 清清爽爽