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五香咸口黄油年糕~低脂空气炸锅版的做法

五香咸口黄油年糕~低脂空气炸锅版

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作者: Yihwa的孤岛
Yihwa的孤岛
谁说黄油年糕一定是甜的? 做成咸味的也很好吃。 这是一个无添加糖且低脂的黄油年糕配方。 其实黄油年糕的做法和约克郡布丁基本一样,最大的区别就是使用的是小麦粉还是糯米粉。 所以我会把模具内壁涂了黄油后先送去预热。 本配方分量可用上口径五公分的迷你蛋挞模具做12-14个

用料

五香咸口黄油年糕~低脂空气炸锅版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油用微波炉低火2分钟左右融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给模具内壁涂抹黄油后送进空气炸锅180度预热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配方中除黄油以外的材料搅拌均匀,最后加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入模具八分满,170度15分钟,翻面再烤5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品是中空的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我只有十个金属模,多出来的面糊倒进麦芬纸杯里用微波炉高火6分钟……

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

于是翻车了🤣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又硬又脆,奶香浓郁,一块可以啃很久……

五香咸口黄油年糕~低脂空气炸锅版的小贴士

根据模具大小需调整烘烤时间,如果用烤箱要适当增加温度和时间

菜谱创建时间:2025-03-28 15:02:48
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