白萝卜切成两毫米左右厚度的片,总适量的盐腌制30分钟,三十分钟后把水倒掉备用。
把配菜切好,如果有嫩凉就可以多放些,很好吃。
醋糖水混合均匀倒入配菜里浸泡10分钟。
然后把所有材料混合密封冷藏,第二天即可食用。