用APP打开
蒜苔炒猪脆骨的做法

蒜苔炒猪脆骨

223人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 烹饪玩手
烹饪玩手
有幸买到农家露天自种无农药的时令蒜苔。一年到了季节,也就只买一次了。农家自种的,留一部分自己吃,剩余少量才卖出去。不是市场商超那些大棚种植的,量产很多。所以每年都很珍惜一吃。

用料

蒜苔炒猪脆骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别嫩的蒜苔,冲洗干净沥水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中底油,煸炒葱姜蒜,炒香后,蒜苔入锅,大火快速翻炒断生。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点1小勺二道酱油,翻炒均匀上色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脆骨是买的熟的,喜欢吃多少就加多少。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟猪脆骨入锅,和蒜苔翻炒在一起,调盐度、味素即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔嫩脆,后味回清甜,很好吃。配上猪脆骨,锦上添花🌸

菜谱创建时间:2025-03-28 22:39:30
打开App收藏