减脂主食｜土豆荞麦团子

土豆、胡萝卜都切细丝，洒上盐静置0.5-1小时

锅里烧水

土豆胡萝卜丝捏干水分，洒入一点点荞麦粉。再补点盐和五香粉。

抓一把丝，盘成团，放入铺有荞麦面的盘子滚一滚。

放入入蒸格，蒸10分钟。稍凉后取下来放冷冻室，一会儿表皮就会收干。再放到一起不会粘。

可以直接吃，也可以蘸任意调料。冷冻后的不能直接微波炉。需要冷藏或室温解冻，再蒸热。