小香蕉两根约150克
香蕉加牛奶打成糊
所有粉类混合均匀后过筛
粉类过筛分次加入牛奶香蕉糊,搅拌均匀至无干粉。不要一次性把粉全部筛进去容易起疙瘩。
加入麦片后放入一颗全蛋搅拌均匀。
我加入的耐高温曲奇巧克力。家里有什么放什么。如果想要流心,就在装磨具时倒入一半面糊后放入低糖的黑巧。
分量正好是我的烤碗装四个。一次一杯,分量刚好。随便家里有什么坚果就放什么。
170°上下火20分钟。