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Caprese Salad
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作者:
长颈驼
意大利国旗的颜色,恰好代表了意大利人最爱的三种食材:罗勒,马苏里拉奶酪,番茄。究竟是食物造就民族,还是民族造就食物? --加入蒜之后,会有一丢丢辣味。 --用balsamic glaze 代替vinegar,液体会少一些,还会有额外的甜味
用料
小番茄
7-8个
马苏里拉球
5-6个
罗勒叶
几片
#seasoning
橄榄油
1 tsp
balsamic vinegar
1/2 tsp
盐
to taste
黑胡椒
to taste
蒜泥(可选)
1/2 瓣
Caprese Salad的做法步骤
步骤 1
小番茄,马苏里拉奶酪切片,罗勒切条,加入其他材料,混合
步骤 2
冷藏10分钟左右食用
菜谱创建时间:2025-03-29 12:29:01
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