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蚝油菜心
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作者：
燕子纯素生活
用料
蚝油菜心的做法步骤
步骤 1
菜根洗净，把根部切一点扔掉
步骤 2
锅里放水，水开加入适量食用油，适量盐，这样更容易保存颜色，先把菜心根部煮30秒，接着把菜心放进去继续煮
步骤 3
菜心煮熟即可捞起来装盘
步骤 4
锅里放油，油热倒入姜片小米辣炒，接着加入适量蚝油、生抽、松茸鲜、盐，倒入150毫升纯净水煮一下，加入适量淀粉收汁
步骤 5
煮好的料汁倒入菜心上即可食用
菜谱创建时间：2025-03-29 13:16:43
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