锅里放油中火加入冰糖
冰糖融化加入鸡块翻炒,把水汽炒干。
锅中心留个空位,放入葱姜蒜炒香然后混合鸡肉一起翻炒爆香,加入生抽,料酒,蚝油翻炒均匀,放入香叶,加热水没过鸡肉炖煮至水开,再加入鸡松茸一起炖煮至水干即可