土豆,洋葱,生姜切块备用
土鸡切块
锅中烧热油,放入洋葱,生姜,八角,花椒,香叶爆出香味
倒入鸡块,继续煸炒
倒入蚝油,黄豆酱,生抽,继续煸炒
鸡肉上色后,倒入开水
中小火炖了一个小时后,倒入土豆,青椒
炖至土豆绵软,就可以开吃了