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牛肉酱
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作者：
瑞妈0181
用料
牛肉酱的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净
步骤 2
先切片，再切条，最后切丁。
步骤 3
切好的牛肉丁
步骤 4
洋葱末
步骤 5
香菇末
步骤 6
先放油，烧热后少量多次加入洋葱末
步骤 7
洋葱丁一定要少量多次放，不然会溢出来
步骤 8
依次放入香菇末炒香，再放入牛肉丁
步骤 9
关小火，依次放生抽，老抽（一定要关小火再加调料）辣椒粉（一定要先放生抽，老抽给油降温，再放辣椒粉，不然会炸干辣椒粉），再放入甜面酱，盐，小火熬20分钟左右，其间不停的搅拌。 关火后加入糖和芝麻，搅拌后等待凉透后装瓶即可
菜谱创建时间：2025-03-29 14:46:32
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