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家庭版本华夫饼（新手也会不会翻车无泡打粉）
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作者：
梓茹-梓橙
用料
家庭版本华夫饼（新手也会不会翻车无泡打粉）的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离（盆一定是无水，不然蛋白打不发）
步骤 2
加入20g.白砂糖，玉米油，牛奶搅拌均匀
步骤 3
搅拌均匀后倒入面粉
步骤 4
蛋清打发，分别加入白糖
步骤 5
打发好蛋白
步骤 6
分次把蛋黄糊和蛋白搅拌均匀，（一定顺一个方向搅拌）
步骤 7
准备好的蛋糕糊，这时候预热好华夫饼的锅（我的是早餐机）
步骤 8
倒入蛋糊，大概一两分钟
步骤 9
做好还是挺好的，（建议锅刷一点油，或者是黄油）
步骤 10
根据自己的口味可以撒一点糖粉或者酸奶等水果
菜谱创建时间：2025-03-29 18:24:30
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