南瓜花酿肉

准备处理南瓜花。

仔细冲洗干净，听说可能会有小蚂蚁。去掉杆。

这个叶子也要摘掉。

轻轻拨开花瓣，把里面的花蕊摘掉，一定要轻轻的，我摘坏了5、6、7、8个吧！

花朵里面挺深的，可以装一小杯水了。

处理好的冲洗干净。

花杆撕掉皮备用。

肉馅加入豆腐和葱花一点点姜末和白胡椒粉，抓匀。

馅料拌好了准备开始酿了。

这也要轻轻的，花很容易被撕坏。

花太大朵封口可以用花杆插进去封口。

一朵朵好可爱~

慢慢一锅，准备开煮了。

加一小碗清水开煮，南瓜花会出水，不用加太多水。

煮开了好漂亮。

加葱花，加少少盐调味，准备出锅。

一个个好饱满啊~

一口下去好充实，馅料里面有豆腐，软软的也不会腻~