新手版空气炸锅蛋挞（无淡奶油）

牛奶（100g），白砂糖（15g）和炼乳（8g）一起倒进鸡蛋（全蛋）里搅拌均匀

过筛三遍

基本没有气泡了就行

蛋挞皮不需解冻，猛磕几下分开，拿出四个即可

蛋挞皮要【倒扣】放入空气炸锅，烤180度4分钟，防止底部湿湿的（2.0版本）

倒入蛋液（没有工具就拿小勺一点点舀进去）我这个有点满，烤的时候溢出来一点，实际上八分满就行

空气炸锅180度12分钟

出锅啦！

卖相不错，首次尝试还挺成功的！

细腻柔软，香味扑鼻，我觉得好吃！没加淡奶油一点都不腻哦！

底部有一丢丢软，薄薄的没那么脆，但是完全没有破，我个人觉得还能接受。如果追求底部非常酥脆的我这个教程可能不太合适啦！祝大家都做出自己满意的蛋挞！