先炖一锅排骨玉米胡萝卜汤(不加盐)
把汤水,排骨放到小砂锅里。 玉米跟胡萝卜捞出,单独放起来,慢慢吃。
再次煮沸汤,不额外加水,直接煮面。放一把青菜一起煮。大概5分钟即可。 调料:盐和少许酱油即可。
不额外加水,让面条吸饱汤汁。不用煮太久以免太干。