准备4个鸡蛋,4勺面粉
面粉加入4调羹水调匀,倒入鸡蛋碗中
调料加入1勺食盐、1勺鸡精,将鸡蛋液打匀
倒入葱花拌匀
锅内少许油,倒入少许鸡蛋液
煎至一面凝固微黄
翻面继续煎
同样方法,分次煎
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出锅装盘