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凉拌毛豆
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作者：
wx_n0ei
用料
凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆，洗净去头去尾，方便入味 冷水下锅（加1/4勺油和1克盐保持毛豆翠绿色），焯水8-10分钟，捞出过冷水，沥干水分备用 干辣椒切段，大蒜拍末备用
步骤 2
毛豆放碗里面，把所有调料都放入毛豆中， 锅中热油烧热，淋到蒜末和芝麻上， 搅拌均匀即可
菜谱创建时间：2025-03-30 20:22:19
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