蒜苗叶,干辣椒,豆豉,五花肉,大蒜
肥肉煸炒出油脂
放入腌制过的瘦肉(胡椒粉,盐,生抽,生粉)豆豉,蒜头
干辣椒粉
盐,鸡精,生抽
放蒜苗
出锅前加开水煮一会,出锅(带汤版本的小炒肉就是醴陵小炒肉了下饭神器)。