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黄油年糕（低油低糖版）
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作者：
果糖fructose
用料
黄油年糕（低油低糖版）的做法步骤
步骤 1
模具涂抹软化的黄油待用
步骤 2
将以上所有年糕糊配料搅拌均匀无颗粒（黄油需融化，但别把鸡蛋烫熟了）之后倒入模具
步骤 3
送入烤箱，上下火160-180度慢烤40分钟上下。因为不同烤箱脾性不同，烤到30分钟左右后开始观察年糕上色情况调整烤制时间。 （用烤网盛放的放中层，用烤盘盛放的放中下层。） tips.喜欢脆壳厚一些的可以火调小些加长时间慢慢烤出脆壳。
步骤 4
烤箱开始上色中……
步骤 5
上色到这个程度就可以出炉了
步骤 6
脱模开吃
步骤 7
菜谱创建时间：2025-03-30 21:23:32
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