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碧根果黄油薄脆.蛋糕夹心的做法

碧根果黄油薄脆.蛋糕夹心

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爱琢磨的美璇
每次做蛋糕都很头疼到底这次要放什么夹心,偶然吃到外面买的蛋糕,薄脆夹层真的很吸引我,今天就自己网络上找了食谱,复刻下,感觉还可以。

用料

碧根果黄油薄脆.蛋糕夹心的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碧根果切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(黄油切的小小的更方便,我给忘了)戴手套,用手捏,混合所有材料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好后平铺在烤盘上,记得垫一张烘焙纸。预热烤箱170度,烘烤10-12分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后,戴手套捏碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用:直接铺在罐子蛋糕的奶油或果酱层上,密封冷藏可保持酥脆2天。 💡 关键技巧 若罐子需冷藏,可在脆层表面刷薄层融化的巧克力(黑巧或白巧),形成保护膜防软。

碧根果黄油薄脆.蛋糕夹心的小贴士

配合自家烤箱的温度自己调整烤制温度,避免烤糊了。

菜谱创建时间:2025-03-31 15:03:24
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