超简单的青团

上锅蒸，水开后20分钟，拿筷子戳一哈，耙不耙。拼兮兮下单，选广西荔浦芋头，不要贪便宜，要贵一点的，蒸出来才粉糯耙又香，没其他味。

蒸好后倒在盆里，放奶粉，黄油，糖，紫薯粉，炼乳，放在料理机里打，打成浆糊。

喷点白酒去腥，放在空气炸锅或者烤箱140°，20分钟。

蛋黄用铁砂掌捏碎，放芝麻，肉松，沙拉酱。

把馅分好，方便包，蛋黄15克，芋泥18克。

鼠曲草长这样，还是认不到找百度。

开花不开花都无所谓，掐上面的尖尖，嫰的就好。

洗了后。上锅煮，水开后，放点小苏打，一个去农药，二个保持鲜绿色非常好，煮到你自己手能捏烂。煮好凉水下洗冲洗，然后放进料理机，加水打成汁。

汁，糯米粉，糖，玉米油，和面，有厨师机也可以用厨师机，没那么累。

开水烫澄面，烫好，又用铁砂掌给它们和起来。

分节子。50克一个

包起来，如果觉得粘，手抹油。

水开后，才放进去。蒸12分钟，切记，蒸久了就塌了，这是失败的原因之一。蒸好后，马上刷点熟玉米油，防止沾。

趁热包，就不会硬，不会沾。可以常温3天，吃不完冷冻，要吃了拿出来蒸！

非常美味，没人不喜欢，得到所有好评！

打包好，给儿子送学校去，到学校还是热的，老师孩子吃的好开心。