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野葱蒜蓉炒米凉粉&米豆腐的做法

野葱蒜蓉炒米凉粉&米豆腐

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作者: 烹饪玩手
烹饪玩手
大米做的凉粉。在一些南方称为米豆腐。湖南、四川、湖北,这些地方都叫米豆腐,其实跟豆腐没有任何关系。可炒可凉拌可打汤。

用料

野葱蒜蓉炒米凉粉&米豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米凉粉改刀切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

野葱改刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄姜改刀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中底油煸炒小黄姜、野葱白,炒微焦黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1小勺蒜蓉酱,翻炒出香味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入1小勺剁椒酱,翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米凉粉入锅翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1小勺头道酱油,翻炒入味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前,野葱叶入锅翻炒出香味。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调盐度、味素即可出锅。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃的一款米凉粉做法

菜谱创建时间:2025-04-01 20:09:57
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