番茄意面酱（给孩子备餐）

其实主材料就这些，番茄、肉馅、洋葱丁、蒜末

番茄打碎成番茄糊糊，缩短熬煮时间。

橄榄油热放蒜末、洋葱碎炒至透明

放肉馅炒炒炒，炒干炒碎后加生抽老抽，再加点水，熬煮一会儿，水分挥发能带走猪肉的异味。

再把番茄糊倒进肉馅里，放盐、糖、一点番茄沙司调下味道，开煮。

熬啊熬，水分熬下去一些，酱粘稠了就好了。最后加黑胡椒粉。有披萨草更好。

一斤肉馅、四个中等大小番茄、一个小洋葱，几瓣蒜。煮好分开冷冻，够孩子吃五顿。简单快手健康。

面快煮好时再加点青菜一起煮，然后放化冻、加热好的肉酱，再加一片芝士，美味！