甜菜坚果奶酪沙拉

甜菜根整个放入电压力锅，放少量水，煮饭模式煮熟，

冷却后切块去皮。放糖和苹果醋拌匀放置半小时，

甜菜根放大碗，放洗干净的水果、生菜、坚果和芝士小块。

淋橄榄油和醋食用。