玉米面三色藜麦馒头

藜麦淘洗后冷水入锅煮10分钟，沥干水分冷却备用，红枣洗净后去核，将枣肉剪成红枣碎备用

将所有食材放入面包机，用自定义和面程序20分钟和面

完成和面程序后选择自定义发酵程序发酵50分钟

取出面团放到面板上罩上保鲜膜进行醒发15分钟

将醒发后的面团切成八个均等的小面团，搓揉成型，放入蒸锅再次醒发25-30分钟

大火蒸开转中火蒸30分钟，关火闷3分钟后起锅，取出冷却，吃不完可以冷冻保存。