墨鱼丸烧冬瓜

冬瓜削皮切块，葱切成葱花。

锅烧热放油，放入姜蒜煸香。

放入冬瓜翻炒一下。

加水，加入墨鱼丸，加入盐，少许糖提鲜，大火烧开后转小火，把冬瓜和丸子煮透。

撒上葱花，翻炒均匀盛出。