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金沙蝦
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作者：
切辣椒記得戴手套
用料
金沙蝦的做法步骤
步骤 1
從蝦肚中間剪開，浸鹽水不超過5min
步骤 2
鹹蛋黃烤10分鐘，壓碎
步骤 3
蝦抹乾身，加生粉攪勻，150度油炸一分鐘，撈出160度再炸一分鐘
步骤 4
無鹽牛油🧈炒蒜粒，再小火炒融鹹蛋黃，落🦐小火兜勻即可
菜谱创建时间：2025-04-03 20:39:12
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