烤箱版芝士虾球

虾去壳去虾线，留尾巴做装饰。

土豆去皮，切片上锅蒸，这样熟的快，快熟的时候把虾一起放进去蒸。

蒸好的土豆放玉米适量的淀粉、盐、胡椒粉一起捣成泥

这一步就是包虾球啦，因为在包就没照照片，步骤是把取适量土豆泥摊平，在中间放适量的沙拉酱与芝士碎，虾放中间留尾，搓成一个圆球球。

搓好的圆球球先裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，可以重复裹两次。

完工啦，烤盘上放锡纸，我是放烤箱190度20分钟，开吃。